Сырные корзиночки

100 грамм твердого сыра, любой салат (овощной или мясной).

Сыр натрем на крупной терке, выложим ровным слоем на сковородку (без раст. масла). Когда сыр растает и растечется по сковороде "блином", дадим ему немного остыть и тонкой лопаткой аккуратно снимем. поставим стакан вверх дном на влажное полотенце, на стакан сверху выложим сырный блин и поставим в холодильник для охлаждения. приготовим салат и наполним им корзинку.